Het walking dinner, of zoals wij het noemen ‘aangeef-menu’ is een leuk alternatief om aan de bar, tijdens de borrel te genieten van verschillende kleine gerechtjes. Hierbij kan iedereen staand blijven borrelen en komen wij verschillende keren met kleine gerechten langs om deze aan te geven. Een aangeefmenu van 7 (of meer) gangen kunnen we verzorgen van 30 tot 50 personen. (Meer in overleg)

In willekeurige volgorde zijn dit de gerechten van het menu waar u de gerechten uit kiest:

• Soepje van de maand
• Carpaccio met parmezaan, rucola en pijnboompitjes
• Kleine warme pasta met een roomsaus van bospaddenstoelen en truffel
• Warme, gevulde champignon met noten, crème fraîche en roquefort, geserveerd met toast
• Spiesje van satevlees met satesaus, stokbrood, kroepoek en gebakken uitjes
• Een frisse salade met geitenkaas
• Tempura garnaal met wasabi
• Stamppotje met rookworst of gebakken spek
• Salade met gerookte kip en kerrie dressing
• Calamaris met knoflooksaus
• Mini quiche met seizoensgroenten(vega)
• Bietencarpaccio met vegan feta en pijnboompitten (vegan)
• Vegan lamskebab met pittige tzatziki
• mini bospaddenstoelen croquette (2 stuks) met chiracha mayonaise (vegan)

Prijs € 45,-
Diverse dessert buffetten vanaf €5,75

We maken graag een afspraak om het walking dinner helemaal op uw wensen aan te passen.